Сколько по времени варить Дзавар
Для того чтобы приготовить вкусный и полезный обед из пшеничной крупы дзавар нужно использовать простые ингредиенты и следовать несложному алгоритму приготовления.
- Как правильно приготовить дзавар
- Как приготовить крупу Дзавар более интересно
- Сколько времени нужно, чтобы приготовить различные крупы
- | Крупа | Время варки |
- Как приготовить пшеничку
- Полезные советы
- Выводы
Как правильно приготовить дзавар
- Налейте в кастрюлю 2,5 стакана кипятка и добавьте соль по вкусу.
- Когда вода закипит, всыпьте пшеничную крупу дзавар и дайте ей вскипеть.
- Уменьшите интенсивность нагрева до минимума и закройте крышкой (или почти закройте на 1-2 см, если используете не вок).
- Готовьте крупу при закрытой крышке на слабом огне в течение 1 часа 40 минут (или 1 часа 50 минут, если не используется вок).
- Периодически проверяйте, не пристает ли крупа к дну кастрюли, и помешивайте ее.
Как приготовить крупу Дзавар более интересно
Если вы хотите сделать блюдо более интересным, а не просто варить крупу, вы можете добавить к ней следующие ингредиенты:
- Мясо (говядина, курица, индейка, баранина и т.д.) для получения более сытной и насыщенной каши.
- Различные овощи (морковь, лук, баклажаны, кабачки, томаты), чтобы придать блюду больше цвета, вкуса и запаха.
- Различные специи и зелень (перец, тмин, кинза, петрушка, укроп), чтобы придать блюду пикантности и ароматности.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить различные крупы
Если у вас нет пшеничной крупы дзавар и вы хотите приготовить что-то другое, смотрите таблицу ниже, которая показывает, сколько времени потребуется для приготовления различных круп:
| Крупа | Время варки |
|||
| Рисовая каша | 15-20 минут |
| Гречневая каша| 15-20 минут |
| Пшеничная каша| 30-40 минут |
| Ячневая каша | 25-35 минут |
| Кукурузная каша| 25-35 минут |
| Перловая каша | 50-60 минут |
Как приготовить пшеничку
- В кипящую подсоленную воду положите предварительно промытую крупу.
- Если крупа мелкодробленая, то промывать ее не нужно.
- Варите, помешивая, 15-20 минут.
- Когда каша загустеет, поставьте ее на 40-50 минут для упревания под крышкой.
Полезные советы
- Для приготовления пшеничной крупы дзавар лучше использовать вок, но если у вас его нет, то можете использовать обычную кастрюлю.
- Не забывайте периодически проверять, не пристает ли крупа к дну кастрюли и помешивайте ее, чтобы она не пережаривалась.
- Сочетайте дзавар с различными ингредиентами, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
- Если вы используете мелкодробленную пшеничку, то ее не нужно предварительно промывать.
- Если вы хотите сделать пшеничную кашу более вкусной, добавьте в кастрюлю чеснок, лук, морковь, перец и мясо.
- Чтобы каша получилась более пышной, в конце варки добавьте небольшое количество молока или сливок.
Выводы
Дзавар — это вкусное и полезное блюдо, которое очень просто и быстро можно приготовить. Главное правильно подобрать пропорции и не забыть следить за кашей, чтобы она не пережарилась. Используйте различные ингредиенты, чтобы придать блюду более насыщенный вкус и аромат, и наслаждайтесь вкусом здоровой пищи.