Сколько стоит мясо кита в России
В России цена за 1 кг мяса кита составляет 540 рублей при закупке оптом от 15 кг. При этом пищевая ценность продукта в 100 граммах такова: 21,046 г белков, 5,479 г жиров, 72,674 г воды, 1,094 г золы, 59,829 г холестерина, 0,904 г насыщенных жирных кислот.
- Актуальная стоимость мяса кита
- Где в России можно приобрести китовое мясо
- Особенности вкуса китового мяса
- Самые дорогие виды мяса в мире
- Полезные советы и выводы
Актуальная стоимость мяса кита
Стоит отметить, что стоимость 1 кг мяса кита может достигать 1250 рублей при закупке оптом от 15 кг. При этом пищевая ценность продукта в 100 граммах выглядит следующим образом: белки — 17,5 г, жиры — 2 г, углеводы — 0 г.
Где в России можно приобрести китовое мясо
В Чукотском автономном округе в рамках аборигенного промысла ежегодно добывается до 140 серых китов чукотско-калифорнийской популяции. Также в России в рамках аборигенного промысла ежегодно разрешено добывать несколько сотен особей белух.
Особенности вкуса китового мяса
Многие описывают вкус китового мяса как сходный с лосятиной или говядиной из-за цвета, однако с более нежной консистенцией и выраженным рыбным ароматом.
Самые дорогие виды мяса в мире
Среди самых дорогих видов мяса мира стоит отметить вагю — мраморное мясо японских коров, которое выращивается в особых условиях с использованием уникальных технологий. Вагю считается самым редким и дорогим мясом в мире, и его можно попробовать только в Японии.
Полезные советы и выводы
- При выборе мяса кита обращайте внимание на его пищевую ценность и стоимость
- Помните, что китовое мясо имеет своеобразный вкус с выраженным рыбным ароматом
- Вагю считается самым дорогим видом мяса в мире и является уникальным продуктом, доступным только в Японии.